DRINKS
HARD DRINKS
Estes são alguns drinks que você só deve beber em festas com seus amigos, pois os efeitos colaterais são os mais diversos.
| BARESI'S CUBA |
| Ingredientes: 4 (boas) doses de run, 1 coca-cola (meia garrafa pequena) e muito gelo. |
| Modo de Preparo: Coloque em um copo grande de plástico, muito gelo e o run. Acrescente a coca-cola. Não coloque limão. Dica: bebida excelente para cachaceiro. Forte que nem um coice!!! |
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| BLOOD MARY |
| Ingredientes: 1 dose de vodka, 3 doses de suco de tomate, 1 lance de suco de limão, sal, pimenta-do-reino, tabasco e molho inglês. |
| Modo de Preparo: Misture a vodka e os sucos em um copo grande, com gelo. Tempere a gosto e sirva em um copo de boca larga. |
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| BOMBINHA |
| Ingredientes: ½ dose de wodka, ½ dose de curaçao blue, 1 dose de chery, 1 dose de suco de abacaxi e 1 pedra de gelo. |
| Modo de Preparo: Misture a vodka e o curaçao em recipente separado. Coloque no fundo de uma taça o chery. Depois coloque a pedra de gelo e despeje, cuidadosamente, sobre o gelo o suco de abacaxi e depois a vodka com chery. A bebida deve ficar com as três cores bem distintas. Outra bebida pras menininhas! Muito saborosa, bonitinha e poderosa! |
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| BRANCONI |
| Ingredientes: 1 parte de vodka, 1 parte de curaçao triple sec., 3 partes de stock dry vermouth e gelo picado. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| BUSTER KEATON |
| Ingredientes: 2 partes de vodka, 2 partes de gin, 1 parte de suco de laranja, açúcar à vontade e gelo picado. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| CACAU FIZZ |
| Ingredientes: 1 parte de vodka, 1 parte de creme de cacau e gelo em cubos. |
| Modo de Preparo: Misture tudo e complete com club soda. |
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| CAIPIRINHA DE LIMÃO |
| Ingredientes: 1 limão galego, 1 colher de sopa (rasa de açúcar) e 1 dose de cachaça. |
| Modo de Preparo: Esmague o limão com o açúcar no fundo de um copo old-fashioned. Coloque cubos de gelo e complete com a cachaça. Mexa com um canudo cortado. |
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| CAIPIRINHA DE MARACUJÁ |
| Ingredientes: 1 maracujá (a polpa e as sementes), 1 colher (de sopa) rasa de açúcar e 1 dose de cachaça. |
| Modo de Preparo: Esmague o maracujá com o açúcar no fundo de um copo old-fashioned. Coloque cubos de gelo e complete com a cachaça. Mexa com um canudo cortado. |
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| CAIPIRÍSSIMA |
| Ingredientes: 1 limão (taiti ou galego), 2 colheres de açúcar e 1 dose de vodka. |
| Modo de Preparo: Corte o limão em rodelas e o coloque com o açúcar em um copo pequeno. Amasse o limão, mas não a casca. Acrescente vodka e gelo a gosto. |
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| CAMPARI FRAZER |
| Ingredientes: 1/2 dose de campari, 1 dose de vermouth tinto, 1 dose de whisky e 1 rodela de limão. |
| Modo de Preparo: Misture tudo e complete com soda. |
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| CAMPARI SCOTCH |
| Ingredientes: 2/4 dose de whisky, 1/4 dose de campari, 1/4 dose de vermouth seco e uma rodela de limão. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| CAPRI COCKTAIL |
| Ingredientes: 1 colher (chá) de campari, 1/3 dose vermouth tinto stock, 2/3 dose conhaque stock, 1 cereja de coquetel, 2 ou 3 cubos de gelo. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| COPACABANA STOCK |
| Ingredientes: 1/3 dose de conhaque stock, 1/3 dose de licor curação stock, 2/3 dose de licor apricot stock, 2 cubos de gelo, suco de ½ limão e 1 rodela de limão. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| CUBA LIBRE |
| Ingredientes: 1 1/2 dose de rum, 1 rodela de limão e pepsi ou coca-cola. |
| Modo de Preparo: Coloque, em um copo de long drink, o rum, dois cubos de gelo e complete com o refrigerante. Acrescente a rodela de limão. |
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| DAIQUIRI DE MELANCIA |
| Ingredientes: 1200g de melancia (4 xícaras de cubinhos), ½ xícara de suco de limão ou mais (a gosto), 3 colheres (de sopa) de açúcar, 3 colheres (de chá) de licor de laranja e 1 xícara de rum escuro. |
| Modo de Preparo: No liquidificador ou processador bata a melancia (sem sementes, sem casca e cortada em pedaços) com o suco de limão, o açúcar, o licor e o rum, até que a mistura esteja lisa e cremosa. Divida entre copos gelados. Dá 6 bebidas. |
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| DUBROVNIK SPECIAL |
| Ingredientes: 1 parte de vodka, 2 partes de cherristock, 1 parte de suco de laranja e gelo em cubos. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| FROZEN DAIQUIRI |
| Ingredientes: 1/10 de xarope de açúcar, 3/10 de suco de limão e 6/10 de rum branco. |
| Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (na falta do xarope, usar apenas açúcar). Bata com gelo, até que se forme uma mistura quase cremosa, como a de um sorvete (feito de frutas sem leite). Sirva sem coar num copo old-fashioned. Decore com canudos cortados. |
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| FROZEN MARGARITA |
| Ingredientes: 1/2 dose de tequila, ¼ de suco de limão, ¼ de cointreau, 2 cubos de gelo e sal. |
| Modo de Preparo: Bata as bebidas no liquidificador ou mixer. Junte dois cubos de gelo e triture bem. Coloque sal num prato. Passe limão na borda de uma taça de drink duplo e gire-a, em seguida, no sal. Coloque a bebida e sirva. |
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| GREEN-DRAGON |
| Ingredientes: ½ dose de vodka, ½ dose de licor de menta verde e 4 cubos de gelo. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| HAWAI 5.0 |
| Ingredientes: 1 lata de cerveja, 1 dose de destilado (wodka, cachaça, tequila...), 1 pitada de sal, 1 fatia de limão e uma chave (tipo de carro). |
| Modo de Preparo: Primeiro agite a lata de cerveja e reserve. Depois coloque na boca o sal, o limão e aguarde alguns instantes. Então coloque a dose de bebida na boca (sem engolir) e aguarde mais alguns instantes. Pegue a lata de cerveja, fure embaixo com a chave e beba rapidamente, quando começar a diminuir a pressão, sem tirar a boca do furo, abra a lata. |
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| HI-FI |
| Ingredientes: ½ litro de wodka e 1 litro de refrigerante de laranja. |
| Modo de Preparo: Misture a vodka e o refrigerante. Colocar na geladeira e beber gelado! Melhor bebida pro bolso! Na falta de vodka pode ser usado qualquer destilado de menor custo! |
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| HI-FI GAÚCHO |
| Ingredientes: ½ litro de vodka, 1 litro de suco de laranja (natural) e 1 rodela de limão (taiti) |
| Modo de Preparo: Num copo sem muita frescura coloque o suco de laranja, e logo após encaixe o limão no copo de modo que ele separe o suco de laranja da vodka, sirva com um canudo (para dar o "brilho") e pronto! |
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| HORSE'S NECK |
| Ingredientes: 1 espiral de casca de laranja, 40 ml de bourbon, 1 gota de angustura e bitter ginger. |
| Modo de Preparo: Prepare o drink num copo de long-drink. Coloque a espiral de laranja com uma ponta apoiada na borda do copo e o restante caindo para seu interior. Coloque algumas pedras de gelo, derrame o bourbon e complete com ginger. Adicione uma gota de angustura. |
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| JAMBO'S DRINK |
| Ingredientes: suco de maracujá, coca-cola e vodka. |
| Modo de Preparo: Misturar levemente sem fazer espuma 1/3 de suco de maracujá com 3/4 de coca-cola e adicionar uma boa dose de vodka. Dica: bom se servido gelado. |
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| LITLLE LADY |
| Ingredientes: 1 parte de cointreau, 2 partes de gin e um lance de suco de limão. |
| Modo de Preparo: Bata tudo na coqueteleira e sirva em copo short drink. |
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| MANHATTAN II |
| Ingredientes: 2 doses de rye whiskey (americano ou canadense), 1 dose de vermute tinto, 2 gotas de angustura e 1 cereja. |
| Modo de Preparo: Bata tudo (menos a cereja) em um copo misturador e coe sobre uma taça de coquetel. Decore com a cereja no fundo da taça. |
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| MARGARITA |
| Ingredientes: 1/10 de suco de limão, 3/10 de cointreau e 6/10 de tequila. |
| Modo de Preparo: Coloque os ingredientes, com gelo, numa coqueteleira e bata bem. Sirva coado em um copo short-drink. Envolva a borda do copo com limão passando-o pela polpa da fruta, e em seguida, sal, formando uma crosta. |
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| MONTE CARLO COCKTAIL |
| Ingredientes: 1 1/3 dose de whisky, 1/3 de bénédictine, 1 ou 2 cubos de gelo e 2 gotas de angustura. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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| NICOLASH |
| Ingredientes: 1 dose de destilado (wodka, cachaça, tequila...), 1 rodela de limão, açúcar e canela em pó. |
| Modo de Preparo: Coloque uma colher de açúcar sobre a rodela de limão, depois cubra com canela. Coloque na boca, mastigue e tire o limão, deixando o suco na boca. Depois tome o destilado, engolindo tudo ao mesmo tempo! Bebida excelente pra mulheres, doce e suave, mas bate forte! |
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| PIÑA COLADA |
| Ingredientes: 2 a 3 doses de rum escuro, 3 a 4 doses de suco de abacaxi, 1 1/2 a 2 doses de leite de coco e pedaços de abacaxi. |
| Modo de Preparo: Coloque o rum, o suco de abacaxi e o leite de coco em uma coqueteleira e adicione uma colher de gelo moído. Agite bem. Sirva em copo de coquetel decorando-o com os pedaços de abacaxi. Dica: decore também com cereja, hortelã e canudos. |
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| PÔR DO SOL |
| Ingredientes: 2 partes de vodka, 1/2 parte de campari, 2 colheres (sopa) de suco de limão, açúcar à vontade e gelo em cubos. |
| Modo de Preparo: Misture tudo e complete com club soda. |
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REI MELANCIA |
| Ingredientes: 1 wodka, 1 melancia, açúcar e bomba de chimarrão. |
| Modo de Preparo: Corte, na parte de cima da melancia, uma "tampa" de aproximadamente 15cm de diâmetro. Tire parte do miôlo da melancia e coloque vodka a gosto, se achar necessário acrescente açucar. Na tampa, faça um furo e encaixe a bomba. Conforme se toma, deve-se acrescentar mais vodka e a parte retirada do miolo. |
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| RESPINGO |
| Ingredientes: 3 partes de vodka, 2 partes de suco de laranja, 1 colher (sopa) de suco de limão, açúcar à vontade e gelo em cubos. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |
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TEQUILA SUNRISE |
| Ingredientes: 2 doses de tequila, 4 doses de suco de laranja e gotas de grenadine. |
| Modo de Preparo: Em um copo longo, com gelo, misture a tequila e o suco. Mexa e acrescente o grenadine. Decore com uma fatia de laranja e uma cereja. |
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WHITE LADY |
| Ingredientes: 5 partes de vodka, 1 parte de curação triple sec e gelo em cubos. |
| Modo de Preparo: Misture tudo. |